Velkommen til Saltenlaks
Saltenlaks holder til i Bodø, hvor vi deler lokaler med Salten Salmon. Vårt kjerneprodukt er våre røkte lakseprodukter med samme merkenavn. Røykalaksen vår er produsert lokalt i Bodø, og har blitt tildelt flere utmerkelser. Våre produkter kan kjøpes i utvalgte forretninger, og deles ut gjennom våre sponsoravtaler. For mer informasjon om vår produksjon og distribusjon, ta kontakt med Polar Quality AS eller Salten Salmon AS.
Produkter
Røkte produkter
Vårt kjerneprodukt er røykalaksen. Produktet er håndlaget etter egne oppskrifter, og har siden oppstart vunnet fem medaljer under NM i Røykalaks rangert fra bronse til gull. Vi tilbyr flere ulike varianter som er å finne i butikker i dag.
Laksefilet
Vi leverer lakselenker og annen laksefilet til restauranter, butikker, hoteller og til catering lokalt. Laksen er lokalt oppdrettet, og videreforedlet i produksjonslokalene til Salten Salmon på Rønvikleira i Bodø.
Oppskrifter
Pizza med hvit saus og Saltenlaks
Pizza med hvit saus og mozzarella som toppes med deilig Saltenlaks og frisk ruccula.
Rugchips med posjert egg og Saltenlaks
Anrett posjert egg på rugchipsen, legg over Saltenlaks og lag gjerne et lite snitt i egget.
Kontakt Saltenlaks
Saltenlaks
Dreyfushammarn 30
8012 Bodø
Telefon: +47 988 27 778 Epost: anne@polarquality.no